Misión
Realizar el asado y fritura del producto, en la parrilla y freidoras de los puntos de venta de acuerdo a los procedimientos internos de los manuales POE y POES, a fin de garantizar y satisfacer lo requerido por el cliente.
Requisitos:
- Bachiller
- 6 meses de experiencia en restaurantes de comida rápida.
- Experiencia en servicio y atención.
Competencias:
-Trabajo en equipo
-Orientación de servicio
-Proactividad
-Orientación a resultados
Actividades:
- Preparar y asar el producto carnes blancas, carnes rojas, papas, etc. de acuerdo a los procedimientos del manual POE y requerimientos del cliente
- Contar y verificar el producto cárnico del local diariamente para informar al administrador y este registre el respectivo inventario.
- Realizar la limpieza permanente de su área de trabajo y apoyamos en la limpieza general del loca
- Bajar el carbón de la bodega pare el encendido de la parrilla
- Ingresar el pedido desde el punto del desembarque hasta el local verificando cantidades exactas
- Colaborar en la elaboración de la almuerzo del personal
- Verificar los equipos del área de parrilla ( freidoras equipos fríos) se encuentren en perfeto funcionamiento en caso contrario se reportara al encargado del local
- Verificar que el producto se encuentre en excelente estado para
- Colaborar en el apoyo de las áreas de despacho y cocina